Главные новости Политика Экономика Общество Культура Спорт Происшествия Интервью На заметку Арктический форум 2017 Бизнес новости TV-BOX
осталось 15 сек
скрыть рекламу
реклама
ТОП 7 читаемые|обсуждаемые
Культура | Главные новости
Жителей Архангельска приглашают за новогодним настроением на выставку козуль
15.12.15 12:30
1865 0
Предновогодняя выставка традиционных северных пряников «Сладкая сказка» оформлена в Соломбальской библиотеке №5 имени Б.В. Шергина.
 >
Автором красочных северных пряников является Татьяна Александровна Загородская. Эта молодая женщина занимается изготовлением козуль в течение четырех лет, но уже добилась больших успехов. Её приглашают на различные выставки. Козулями Татьяны Александровны уже смогли полюбоваться жители Санкт-Петербурга. Работы выполнены с большим мастерством, все пряники тонко расписаны цветной глазурью. 

Исконно архангельское лакомство – козулю северяне традиционно дарили на Новый год и Рождество. Ею же украшали рождественскую ель. Известный сказитель помор­ских былин, писатель Борис Шергин вспоминает, что «в самом Архангельске пекли исстари большие и малые пря­ники козули».

Выпечку про­изводили в декабре на Рож­дество. Одна из старейших архангельских мастериц А.Н. Кушелева рассказывала, что в дореволюционном Ар­хангельске были кондитерские Недошивина, Рылова, Верховцева, выпекавшие на про­дажу рождественские козули. Обширным кустом изготовле­ния козуль являлась Соломбала. Ее коренные жительницы и сейчас занимаются этим пе­карским ремеслом.

Библиотека приглашает всех желающих познакомиться с выставкой и подарить себе сказочное настроение. Экспозиция будет интересна как взрослым, так и детям. Дополнительную информацию о мероприятии можно узнать по телефонам библиотеки: 22-50-45, 22-34-96.
Автор: cbs
0 0
Есть о чём рассказать? Пиши: info@news29.ru
Авторизируйтесь, чтобы
оставить комментарий: