Главные новости Политика Экономика Общество Культура Спорт Происшествия Интервью На заметку Арктический форум 2017 Бизнес новости TV-BOX
осталось 15 сек
скрыть рекламу
реклама
ТОП 7 читаемые|обсуждаемые
Общество | Главные новости
Меню для осужденных архангельских колоний станет более разнообразным
22.09.16 14:23
1150 1
Новые правила организации питания для лиц, содержащихся в местах лишения свободы, разработаны Руководством ФСИН России. До сих пор осуждённых кормили по инструкции, разработанной 28 лет назад.
 >
Одно из новшеств сформированного документа – питание отбывающих наказание должно быть разнообразным. По новым правилам,  блюда из одинаковых продуктов не должны планироваться в один прием пищи.

В подготовленном документе четко прописаны рекомендации по подготовке продуктов питания и их обработке, а также по составу ежедневного меню. Также в новых правилах прописывается температурный режим и правила контроля за качеством пищи. По-прежнему все блюда будут готовиться из натуральных продуктов, но администрация колоний обязана следить за их разнообразием. К примеру, первые блюда в колониях должны быть в основном на мясном бульоне, а вот  рыбные блюда на второе должны планироваться не только в жареном виде, но в тушеном и отварном.

По мнению специалистов УФСИН России по Архангельской области, в настоящее время за приготовлением блюд ведется строгий контроль. Составлением меню для осужденных непосредственно занимаются тыловые службы, затем его утверждает начальник  колонии либо СИЗО. На основании имеющихся рекомендаций уже сегодня не допускается повторение одних и тех же блюд более двух–трех раз в неделю.
Автор: u29
0 0
Есть о чём рассказать? Пиши: info@news29.ru
Авторизируйтесь, чтобы
оставить комментарий:
Общество | Лента новостей