25 тонн мёда продано в ходе проведения Маргаритинской ярмарки в Архангельске

По предварительным итогам, в ходе ярмарки было продано около 25 тонн продукции пчеловодства – мёда, прополиса, перги, воска на общую сумму порядка 13 миллионов рублей.

— Повышенным спросом пользовался северный мёд в силу своих уникальных целебных свойств, – рассказал министр агропромышленного комплекса и торговли Дмитрий Карельский. – Например, продукт вилегодского пасечника Николая Байбородина был реализован в первые два дня работы ярмарки.

Как рассказал руководитель пчеловодческого предприятия, у него имеется 11 пасек: шесть находится в лесу, пять – на лугах, вдали от промышленных предприятий и дорог.

Примечателен тот факт, что в этом году от населения не поступило ни одной жалобы на качество мёда. Все пасечники обязаны были представить в лабораторию центрального рынка документы, подтверждающие происхождение и качество продукции пчеловодства. Кроме того, сотрудники лаборатории выборочно проверяли различные сорта мёда на соответствие заявленным параметрам, передаёт пресс-служба Губернатора и Правительства Архангельской области.