Архангельские торговые сети наказаны штрафом за продажу фальсифицированного масла

Проверка регионального управления Роспотребнадзора выявила в составе сливочного масла жиры немолочного происхождения. По сути, покупатель приобретал в лучшем случае дешевый спред или маргарин. Главный санитарный врач региона назвал недобросовестные компании - это торговый дом "Интерторг", ИП Жемчугов, ЗАО "Тандер" и ООО "Каравай". 

На прошедшей в июле пресс-конференции, посвященной данной теме, говорилось об актуальности проблемы. По словам министра агропромышленного комплекса и торговли Дмитрия Карельского, это обусловлено несколькими факторами. В первую очередь, фальсификат может быть опасен для здоровья. Во-вторых –  добросовестные сельхозтоваропроизводители находятся в заведомо невыгодных условиях, так как себестоимость поддельной продукции ниже. 

При этом фальсификат на рынке создаёт неблагоприятный климат для инвестиций в региональный агропромышленный сектор.

Основные злоупотребления со стороны производителей – в сфере молочной продукции. Это сливочное масло, молоко, твёрдые сыры, сметана, творог, сгущённое молоко. Масло вообще занимает второе место после алкоголя по объёму поставок фальсификата. 

Как сообщил главный государственный санитарный врач по Архангельской области Роман Бузинов, за последнее время отмечен двукратный рост нарушений, связанных с использованием в сливочном масле жиров немолочного происхождения. Характерно, что поддельная продукция завозится в Поморье из других регионов. Местные молочные заводы этим не грешат.