Масленица без «Блинной»

Решение о приостановлении деятельности было вынесено Красноборским районным судом на основании результатов внеплановой выездной проверки предприятия общепита Роспотребнадзором.

В ходе проверки специалистами Роспотребнадзора в кафе «Блинная» были выявлены многочисленные нарушения санитарно-эпидемиологических норм и правил, связанных с нарушением технологии изготовления блюд и правил личной гигиены. К примеру, в кафе не было обеспечено соответствующее требованиям СанПиНа качество воды, а также последовательность и поточность технологических операций при изготовлении пищи; отсутствует цех для первичной обработки овощей, существуют проблемы с канализацией, на потолке в обеденном зале наблюдаются подтёки, а на складе повреждено половое покрытие. Также выяснилось, что для работников не созданы условия для личной гигиены (нет туалета и раковины для мытья рук) и, кроме того, не обеспечен контроль за медосмотром сотрудников. Выявленные нарушения являются общеопасными и создают угрозу для здоровья и жизни людей, а также угрозу возникновения и распространения инфекционных заболеваний.

Возбудив исполнительное производство, судебные приставы незамедлительно выехали по адресу расположения кафе. Отметим, что к приезду сотрудников ОСП по Красноборскому району владелец «Блинной» уже прекратил обслуживание клиентов. Судебные приставы опечатали кассовый аппарат и входную дверь в кафе, оставив только служебный доступ в помещение для проведения работ по устранению  выявленных нарушений.

В течение установленного судом срока приостановления деятельности судебными приставами будет проверяться факт надлежащего исполнения судебного решения.

Предприниматель предупреждён об административной и уголовной ответственности за несанкционированное возобновление работы.