Главные новости Политика Экономика Общество Культура Спорт Происшествия На заметку Арктический форум 2017 Цифра дня Бизнес новости TV-BOX
реклама
ТОП 7 читаемые|обсуждаемые
реклама
реклама
Бизнес новости
Дополнительный функционал
Дополнительные возможности для пользователей ресурса
УФНС по Архангельской области
Текущая задолженность перед бюджетом в режиме on-line
Минздрав Архангельской области
Запись к врачам-специалистам медучреждений города и области
Архангельская городская Дума
Интерактивная связь с депутатами Архангельской городской Думы
ЖКХ Архангельской области
Информация о финансово-хозяйственной деятельности УК и ТСЖ
Отдых в Архангельской области
Где остановиться, как отдохнуть, что посмотреть
Общество | Главные новости

Маститые повара сойдутся в рыбной битве на фестивале поморской кухни в Архангельске

14.08.16 21:23
1572 0
Пятый международный гастрономический съезд кулинаров пройдет в областном центре в дни проведения "Маргаритинской ярмарки" с 24 по 25 сентября. Ожидается визит гостей из стран дальнего и ближнего зарубежья (Норвегии, Канады, Польши, Индии).
 >
Фото: gusto-spb.ru
Гости фестиваля "Помор этнофуд" смогут познакомиться с традициями настоящей поморской кухни - блюдами, которыми всегда накрывали стол на Севере.

Впервые в программу фестиваля для шеф-поваров ресторанов будет включен конкурс на лучший региональный фуршет "Барско кушанье Архангельского края". Также повара посостязаются за первое место, представляя на суд жюри различные рыбные блюда. 

Жители и гости города в течение недели смогут тестировать блюда из трески в разных ресторанах и кафе города.

Впервые на фестивале будет проходить конкурс по филеровке трески "Битва рыбаков", на котором компетентное жюри будет оценивать скорость и качество труда, которое продемонстрируют команды "рыбаков" от учебных заведений, выпускающих поваров, команды рыбодобывающих предприятий и любители кулинарного искусства. 

Закрытие фестиваля поморской кухни будет проходить в помещении Архангельского театра драмы им. Ломоносова, где пройдет награждение и выступление фольклорных художественных коллективов.
Есть о чём рассказать? Пиши: info@news29.ru
Авторизируйтесь, чтобы
оставить комментарий:
Главные новости | Лента новостей Все новости
Общество | Новости раздела