Главные новости Политика Экономика Общество Культура Спорт Происшествия На заметку Арктический форум Цифра дня Бизнес новости TV-BOX
ТОП 7 читаемые|обсуждаемые
Дополнительный функционал
Дополнительные возможности для пользователей ресурса
УФНС по Архангельской области
Текущая задолженность перед бюджетом в режиме on-line
Минздрав Архангельской области
Запись к врачам-специалистам медучреждений города и области
Архангельская городская Дума
Интерактивная связь с депутатами Архангельской городской Думы
ЖКХ Архангельской области
Информация о финансово-хозяйственной деятельности УК и ТСЖ
Отдых в Архангельской области
Где остановиться, как отдохнуть, что посмотреть
реклама
Общество | Главные новости

Специалисты Росконтроля нашли самую безопасную ветчину для завтрака

01.07.19 11:04
1771 1
Эксперты проверили популярные бренды «ветчины для завтраков». В лабораторию отправились образцы следующих брендов: «Мясной дом Бородина», «Рублевский», «Велком», «Окраина», «Чернышихинские колбасы», «Мяснов/Черкизово», «Эколь».
 >
Фото: pixabay
Как показали итоги проверки, только один бренд ветчины может быть рекомендован к покупке. Это продукт марки «Окраина». Остальная ветчина попала в черный список «Росконтроля» за многочисленные нарушения.

Большая часть образцов имеет низкое качество, а два к тому же опасны для здоровья. Так, два образца — «Чернышихинские колбасы» и «Эколь» — оказались и вовсе небезопасны. В них превышен общий уровень обсемененности мезофильной микрофлорой — в первом случае в 2,9 раз, а во втором – в 12 раз. К тому же в ветчине первого бренда обнаружили бактерии группы кишечной палочки.

В образце «Велком» было выявлено присутствие консервантов сорбиновой и бензойной кислот, не указанных в составе. К тому же использование этих консервантов в составе ветчины не предусмотрено техническим регламентом.

Также в продукции многих брендов специалисты обнаружили ингредиенты, не заявленные в составе.

«Так что, если вы считали, что ветчина — это мясо и ничего кроме мяса, то вы ошибались! А чем больше добавок, тем ниже качество и пищевая ценность», — подытожили эксперты «Росконтроля».
Есть о чём рассказать? Пиши: info@news29.ru
Авторизируйтесь, чтобы
оставить комментарий:
Проза Б.
01.07.19
12:12
А для обеда? Какую ветчину трескать в обед наиболее безопасно?
 
+ 0 -
Главные новости | Лента новостей Все новости
Общество | Новости раздела