У новодвинцев три месяца не будет «Райской ночи»

22 мая надзорное ведомство организовало внеплановую проверку кафе-бара «Райская ночь» в Новодвинске. В ходе мероприятий были установлены грубые нарушения требований санитарного законодательства. Производственное помещение не было оборудовано специальным холодильником быстрого охлаждения блюд, прошедших тепловую обработку и предназначенных для временного хранения до их реализации; не созданы условия для соблюдения личной гигиены персонала (в кафе нет своего санузла); не выделен отдельный инвентарь для мытья производственных и вспомогательных помещений; не производится дезинфекция столовой посуды и приборов в конце рабочего дня; не предоставлены личные медицинские книжки работников кафе-бара.

Выявленные нарушения создают угрозу возникновения и распространения инфекционных заболеваний, массовых неинфекционных заболеваний (отравлений) людей и, следовательно, создают угрозу жизни и здоровью.

Роспотребнадзор инициировал возбуждение дела об административном правонарушении. Оно было направлено на рассмотрение в Новодвинский городской суд. 30 мая суд назначил руководителям кафе наказание в виде приостановления деятельности на 90 суток.