Как сообщили в пресс-службе региональной прокуратуры, в пищеблоках нашли дефекты помещений и инвентаря, нарушения температурного режима, продукты без ветеринарных документов и проблемы с составлением рационов. Не весь персонал вовремя проходил медосмотры и вакцинацию, а в некоторых местах уборка оставляла желать лучшего.

Досталось и организации работы с поставщиками. Прокуроры нашли нарушения при заключении контрактов на питание, а также случаи, когда пищеблоки и подсобные помещения использовались без согласия собственника и необходимых договоров. При этом руководители медучреждений не всегда обеспечивали должный контроль за качеством и безопасностью еды.

По итогам проверки в Архангельской области внесено более 90 актов прокурорского реагирования. Виновных собираются привлечь к административной и дисциплинарной ответственности.

News29 в MAX