Для испытаний Роскачество отобрало в магазинах образцы 44 торговых марок творога 9% жирности.
Нарушения по микробиологическим показателям выявлены в 12 образцах. В твороге "Буренкино" и "Добрая Буренка" обнаружена кишечная палочка, а в образцах творога "Домик в деревне", "Балтком", "Залесский фермер", "Милава", "Искренне ваш", "Лакомо", "Билла", "Буренкино" и "Зорька" нашли дрожжи. Кроме того, в твороге "Милава", "Билла", "Красная цена" и "Зорька" специалисты Роскачества обнаружили плесень. Эти нарушения могут быть следствием неправильных условий хранения на одном из этапов движения товара - у производителя, на складе в опте или непосредственно в магазине, - сообщает ТАСС.
В 17 образцах творога были обнаружены следы антибиотиков. Их недопустимое количество в продукции "Чабан", БМК и "Веселый луг".