По результатам лабораторных исследований североморского межрегионального управления Россельхознадзора из направленных 84 проб молочной продукции (молока, масла сливочного, сыра) не соответствовали установленным требованиям 19 проб (22 пробы с положительным результатом), что составляет 22,6%. Для сравнения в прошлом году показатели были в два раза ниже: 11 проб (28,2%) продукции с положительным результатом.

Среди них в 11 пробах выявлено несоответствие по жиро-кислотному составу либо стерины, не свойственные молочному жиру. Данный факт указывает на наличие растительных жиров в составе продукта.

В 5 пробах процент молочного жира оказался ниже заявленного на упаковке, в 6 пробах количество белка в продуктах не соответствовало заявленной производителем граммовке.

По информации Россельхознадзора продукция, в пробах которой молочный жир заменен на растительный произведена предприятиями Курской, Брянской, Ивановской областей и Республики Татарстан. Также отмечается, молочная продукция, произведенная в нашем регионе прошла проверку на соответствие норм.

По всем случаям выявления несоответствия продукции животного происхождения направлены предостережения производителям, а также инициировались проверки со стороны разных инстанций для отзыва некачественной  продукции и ведения претензионной работы с поставщиками и производителями.