Приготовление приходило прямо на глазах у десятков зрителей. Четыре повара с трудом закатывали гигантский японский деликатес. Результаты организаторы передали представителям Книги рекордов Гиннеcа.

Зафиксировав результат, сушисты разрезали свой кулинарный шедевр на множество небольших роллов и угостили ими всех гостей торгового центра.