Сразу после старта экспедиции «Плавучий университет» ее участники начали вести дневники. На сайте САФУ их можно найти в специальном разделе, который целиком посвящен этому проекту.

В первый день плавания студентам показали, как надевать гидрокостюм, ознакомили с расположением спасательных шлюпок. Также на общем собрании экспедиции решили, что необходимо установить дежурство на камбузе и нести ежедневную вахту на капитанском мостике в качестве «вперед смотрящего». В первую очередь это необходимо самим же студентам — именно в это время года в морях можно увидеть редких арктических обитателей, в частности, белуг, нерп и китов.

На второй день экспедиции студентов посвятили в полярники. Каждому из них пришлось испить чашу морской воды. 3 июня судно пересекло условную границу Белого моря и вошло в Баренцево. Океанологи и экипаж занимались обкаткой гидрологической лебедки.

На четвертый день плавания судно успело достигнуть Кольского залива, где планируется запустить на глубину аппарат для отбора проб воды.