Архангельские козули вошли в топ среди самой лучшей выпечки в России
20.03.24 12:38
1796
0
Эксперты российского онлайн-сервиса отведали мучные изделия в разных регионах страны. Северные пряники вошли в топ-8 выпечки, которую стоит попробовать в России.
Кондитерские изделия в разных регионах страны попробовали эксперты сервиса tutu.
«Пряники со смешным названием козули, которые раньше считались рождественским угощением, — важная часть северной кухни. Пряники обычно готовят в печи, а изображения на них наносят с помощью яркой глазури», — так отзываются специалисты о главном архангельском лакомстве.
Также в топ мучных изделий вошли эчпочмаки из Татарстана, калитки из Карелии, московский коломенский калач, «груди молодушки» из Мордовии, дагестанский ботлихский пирог и пышные блины коман мелна из Марий Эл.
Напомним, ранее мы
рассказывали о жительнице Катунино Елене Ведерниковой, которая печет одни из самых вкусных козуль в регионе. При этом рецептом своих пряников северянка охотно делится с окружающими.