Норвежцы заинтересовались архангельской ламинарией
20.09.19 16:58
2068
0
Иностранные гости, прибывшие в Архангельск для участия в работе III Российско-норвежской поморской конференции по рыболовству, ознакомились с деятельностью Архангельского водорослевого комбината.
Норвежцы побывали в цехе подготовки сырья, где добытые в море водоросли режут и сушат, а также посетили экстракционное отделение, здесь с помощью особых технологий из ламинарии и фукуса извлекают полезные компоненты.
Как рассказал гостям председатель совета директоров АО «Архангельский опытный водорослевый комбинат» Андрей Орлов, компания является единственным в России предприятием, занимающимся добычей и глубокой переработкой арктических водорослей. Из них на комбинате производят ценное фармацевтическое сырье, полезные продукты для здорового питания, уникальную по своим свойствам натуральную косметику.
Представители норвежской делегации с удовольствием пробовали изготовленные из ламинарии чипсы и салат, а также произведенные с использованием агар-агара мармелад и конфеты, спрашивали о полезных свойствах представленных экстрактов. Увиденное на предприятии гостей впечатлило.
— Я с удовольствием буду сотрудничать с Архангельским водорослевым комбинатом. Сегодня мы рассматриваем возможность создания в Баренц-регионе промышленного кластера, участники которого будут осуществлять заготовку, переработку и продвижение продукции, изготовленной из морских биоресурсов, в том числе водорослей, – отметил директор норвежской компании Barents Seaweed AS Коре Брейвик.
