Из-за антисанитарии приостановлена деятельность «Северодвинского мясокомбината»
03.02.22 12:15
8438
0
Работа мясоперерабатывающего предприятия в городе корабелов прикрыта на месяц. В цехах комбината грязно и сыро, нарушены отраслевые техрегламенты. Ранее производитель уже привлекался к ответственности за нечто подобное.
Специалистами Россельхознадзора совместно с прокуратурой проведена проверка деятельности ООО «Северодвинский мясокомбинат». В ходе контрольного рейда был выявлен целый букет нарушений, связанный с антисанитарией в цехах и нарушением техрегламентов при производстве продукции.
Проверка показала, что в цехе для копчения стены помещения имели чёрный налёт и грязь. На полу были обнаружены остатки мясного фарша, на оборудовании – паутина и пыль. Раковины и умывальники для мытья рук не обеспечены устройствами для вытирания и сушки рук персонала. В камере, где хранятся специи и пищевые добавки, выявлены вскрытые упаковки с истекшим сроком годности. Наткнулись надзиратели в ходе проверочных мероприятий и на 8 кг колбасных изделий со следами плесени, отмечается в сообщении надзорного ведомства.
На продукцию ненадлежащего качества Североморским межрегиональным управлением Россельхознадзора наложен арест, она передана на ответственное хранение предприятию до вынесения решения по её дальнейшему использованию. Возбуждено дело об административном правонарушении, по которому суд вынес решение о приостановке деятельности Северодвинского мясокомбината на 30 суток. Директор предприятия штрафован на 20 тысяч рублей.
Известно, что ранее производитель уже привлекался к ответственности за схожие правонарушения.
