Пятый фестиваль «Борода» встретил северян дождем, хлебом и традиционными играми

Несмотря на непогоду, праздник северных традиций собрал гостей не только из Архангельска и Северодвинска, но и из Пинеги, Тулы, Воронежа и Санкт-Петербурга. Часть уличных площадок перенесли под крышу, однако участники успели познакомиться с традициями сбора урожая, народными играми и хороводами, попробовать размолоть зерно на жерновах и увидеть, как обрабатывали лен.

В Вознесенской церкви прошел водосвятный молебен, а в доме Попова гостей угостили блюдами северной кухни — от картофной каши и драчены до тюри, каш, пирогов, калачей и шанег. Отдельной частью фестиваля стали мастер-классы. Гости пекли овсяные калачи, делали открытки с вышивкой и сувениры, а также мастерили панно и закладки из злаков.



Завершился праздник конкурсом «Самый красивый каравай»: победителем в номинации «Фантазийная композиция» стала «Улыбка лета» Ольги Пермяковой, в «Современном каравае» лучшей признали работу Елизаветы Мыховой «Новый русский стиль», а «Свадебный» Александра Цветкова и Татьяны Скоченко победил в номинации «Традиционный каравай» и получил приз зрительских симпатий.

Специальный диплом за сохранение и популяризацию локальных гастрономических традиций достался хлебозаводу «Карпогоры-Хлеб» за «Пинежский житник».