Бывшие «полярные» торговые ряды в Архангельске примут гастрономический окрас

Минувшим летом увядающий торговый центр «Полярный» на Троицком проспекте в Архангельске покинули арендаторы. Причина — перепрофилирование сооружения. В ликвидный с точки зрения местоположения объект решили вдохнуть новую жизнь, придерживаясь старых традиций. 

Напомним, в советский период на этом месте располагалось известное предприятие общественного питания. В 90-е годы после приватизации объект перепрофилировали в торговый центр, пришедший спустя три десятилетия в упадок. 

Реновацией двухэтажного здания занимается холдинг «Ресто», владеющий де-факто заведениями «Бочка», «Большой куш», «Санта Паста», «Азия» и «Братья гриль» (с недавних пор «БГ»). Работы ведутся активными темпами и затрагивают как внутреннее пространство, так и наружные стены. 

Ожидается, что после реконструкции там появятся пиццерия и ресторан. Демократический формат еды будет ждать посетителей на первом этаже обновленной постройки, выше — довольно внушительный по размерам рай для гурманов и ценителей необычной кухни. 

Точное время появления новой точки на гастрономической карте города, неизвестно, однако, судя по активности строительного процесса, ждать придется не долго.



Между тем, в начале октября прекратило работу популярное у туристов и офисных клерков кафе «Буфет» в бизнес-центре «Дельта» на наб. Северной Двины, 55. Причины произошедшего не называются. Заведение входило в профильный холдинг известного архангельского ресторатора Григория Рябова, знакомого северянам по таким проектам как «Почтовая Контора 1786 г.», «Cheesy», «Пивзавод Суркова» и «Soul People».

Опустевшие стены, судя по слухам, в скором времени обживут банкиры, как и вакантные площади напротив, где в свое время находились страховщики. Там сейчас вовсю идет ремонт, завершить который планируют к концу года.