«Гости соскучились и идут к нам»: в Архангельске начали работу летние веранды
30.07.20 16:34
3150
0
У некоторых заведений Поморья появилась возможность принять посетителей на свежем воздухе. Тем не менее, общепиты продолжают с нетерпением ждать начала работы в привычном режиме.
С началом
второго этапа снятия ограничений по коронавирусу стала разрешена работа уличных кафе и ресторанов. Теперь жители региона могут провести время под открытым небом в любимых местах, а не только заказать еду на дом.
Летние веранды и террасы открылись в таких заведениях, как кафе-пекарня "АНРОВ", ресторан итальянской кухни "Огонёк", фьюжн-кафе "TERRASA", бар "Студия 17", ресторан "Паратовъ", фастфуд "Макдоналдс", пекарня "Венский пекарь" и др.
"У нас всего пять столиков на веранде, но они заполнены практически с самого утра и до вечера. Кардинально работу сотрудников это не изменило, но началось уже какое-то движение - первый шаг к открытию залов. Уровень счастья поднялся", - рассказал Никита Олешов, управляющий кафе-пекарни "АНРОВ" и ресторана "Огонёк".
Сейчас общепиты ещё более ответственно подходят к соблюдению норм Роспотребнадзора. По словам управляющей фьюжн-кафе "TERRASA" Юлии, в их заведении проводится дополнительная и более тщательная обработка поверхностей на веранде, а персонал работает в индивидуальных средствах защиты (масках, перчатках) и не забывает про постонную дезинфекцию рук.
Однако не у всех кафе и ресторанов имеются веранды и террасы. Это связано не только с неблагоприятной экономической ситуацией, но и с расположением некоторых заведений, например, как в случае с панорамным баром "Чердак". "Когда ты находишься на шестом этаже торгового центра, единственный выход - это доставка. Но, поскольку наш ресторан ориентирован на принятие гостей и создание комфортной атмосферы, мы стали заложниками обстоятельств", - рассказал ресторатор Григорий Рябов.
Напомним, что в связи с режимом постепенного снятия ограничений в Архангельской области теперь отменены запреты на бронирование номеров в отелях, гостиницах, хостелах и гостевых домах; разрешены групповые занятия спортом на улице до 15 человек и собрания жителей многоквартирных домов на открытом воздухе. Также разрешено проведение официальных мероприятий, организованных органами государственной власти и местного самоуправления.
