Популярный ресторан в Архангельске отправили на трехмесячный карантин

Точку в истории с нашумевшей санитарной проверкой поставил Ломоносовский районный суд Архангельска. Гастрономический холдинг «Добро Про», управляющий рестораном «Почтовая контора», признан виновным в нарушении санитарно-эпидемиологических требований, а работа заведения общепита решением Фемиды приостановлена на 90 суток.

Напомним, внеплановая проверка Роспотребнадзора вскрыла целый букет нарушений: на кухне и в подсобных помещениях обнаружили тараканов, просроченные готовые блюда и немаркированные полуфабрикаты. Проверяющие также указали на чрезмерно грязное и местами ржавое оборудование, промахи в уборке и хранении продуктов, поврежденную отделку помещений и другие отступления от санитарных требований.

Изучив результаты ревизии, суд пришел к выводу об обоснованности претензий со стороны надзорного органа и постановил прикрыть заведение на 90 суток. Решение еще можно обжаловать, однако у ресторана есть и другой путь — оперативно устранить замечания и попросить о досрочном возобновлении работы, не дожидаясь окончания трехмесячного срока.