Популярный ресторан в Архангельске отправили на трехмесячный карантин

Точку в истории с громкой санитарной проверкой поставил Ломоносовский районный суд Архангельска. Юрлицо «Добро Про», управляющее рестораном «Почтовая контора», признано виновным в нарушении санитарно-эпидемиологических требований, а работу заведения постановлено приостановить на 90 суток.

Напомним, внеплановая проверка Роспотребнадзора вскрыла целый набор нарушений: на кухне и в подсобных помещениях обнаружили тараканов, просроченные готовые блюда и немаркированные полуфабрикаты. Проверяющие также указали на грязное оборудование, нарушения при уборке и хранении продуктов, ржавчину на холодильниках, поврежденную отделку помещений и другие отступления от санитарных требований.

Изучив материалы проверки, суд пришел к выводу, что все выявленные нарушения подтвердились. Решение еще можно обжаловать, однако у ресторана есть и другой путь — устранить замечания и обратиться в суд с просьбой о досрочном возобновлении работы, не дожидаясь окончания трехмесячного срока.